Gezond eten is niet zo ingewikkeld. Zo bevat het meeste gezonde eten geen etiket. En als er een etiket op zit staan daar heel weinig woorden op. Zo zit op een kant-en-klare pizza een etiket met 18 ingrediënten (en veel onherkenbare woorden!). Op je zak appels staat alleen; appels. Zo simpel is het, gezond eten heeft geen etiket maar wel veel inhoud.

In de supermarkt vliegen de kreten je om de oren; Ambachtelijk? Puur? Vezelrijk? Light?. Keuzestress! Wat vertellen die kreten? En zegt het echt iets over gezond of ongezond?

SNELLE ETIKETSCAN

kijk naar het ingredient dat als eerste in de ingrediënten declaratie staat, hiervan zit het meeste in het product.

Mijd voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten die onbekend zijn of die je niet uit kunt spreken. Of zoek eerst uit waar deze term voor staat voordat je het product koopt.

Check de houdbaarheidsdatum. Hoe langer je het kunt bewaren, hoe meer toevoegingen het product bevat.

Vergelijk de gezondheidsclaims op de voorkant van de verpakking (vezelrijk, light, ambachtelijk, zonder kunstmatige toevoegingen: met de ingrediënten declaratie. Klopt dat?

Kijk kritisch naar de verpakking. Kies je voor de mooie verpakking of voor de inhoud?

Please follow and like us: